Alkohol und Rauchen: Größte vermeidbare Feinde der Bauchspeicheldrüse

12. Jänner 2026

Der Artikel erläutert, wie Alkohol und Rauchen die Bauchspeicheldrüse schädigen und das Risiko für akute sowie chronische Pankreatitis und Bauchspeicheldrüsenkrebs erhöhen. Er erklärt die zugrunde liegenden pathophysiologischen Mechanismen, Dosis‑Zeit‑Beziehungen und typische Alarmsignale sowie diagnostische und Überwachungswege für Risikogruppen. Konkrete Empfehlungen zu Prävention, Lebensstiländerung, Ernährung und Therapie (inkl. Enzymersatz) runden den praxisorientierten Leitfaden ab.